Les restaurants dans le centre historique
Le plus petit arrondissement de Berlin, Mitte, correspond aux dimensions de la ville en 1840. C'est donc dans ce quartier que vous trouverez la majorité des monuments historiques et des musées. La sélection d’hôtels ci-dessous sont dans le centre historique, dans le quartier Saint Nicolas et vers le centre des magasins de l’Alexanderplatz. Photo: © Restaurant Zur GerichtslaubeLes avantages de la diversité sur Mitte :
• Les musées de Berlin • Centre historique • Grands hôtels étoilés • Nouveau Berlin • Le Mur de Berlin • De la Porte de Brandebourg à l'Alexanderplatz • Place des Gendarmes • "Est" de Berlin
Cuisine allemande
Zur Gerichtlaube Poststraße 28, 10178 Berlin
+49 (0)30 241 56 97
www.gerichtslaube.de
Mutter Hoppe (Nikolai)
Rathausstraße 21, 10178 Berlin
+49 (0)30 247 206 03
www.mutterhoppe.de
Ständige Vertretung (Friedrichstraße)
Schiffbauerdamm 8, 10117 Berlin
+49 (0)30 282 39 65
www.staev.de
Brasserie Am Gendarmenmarkt
Taubenstraße 30, 10117 Berlin
+49 (0)30 204 535 01
brasserieamgendarmenmarkt.de
Cuisine gastronomique
Tim Raue (Checkpoint Charlie) Unter den Linden 77, 10117 Berlin
+49 (0)30 259 379 30
www.tim-raue.com
Austernbank (Place des Gendarmes)
Behrenstraße 42, 10117 Berlin
+49 (0)30 767 752 724
www.austernbank-berlin.de
Cuisine internationale
India Club Berlin (Porte Brandebourg) Behrenstraße 72, 10117 Berlin
+49 (0)30 206 286 10
www.india-club-berlin.com
The Sushi Club (Place des Gendarmes)
Mohrenstraße 42, 10117 Berlin
+49 (0)30 239 160 36
thesushiclub.de
Cuisine internationale
Bocca di Bacco (Friedrichstraße) Friedrichstraße 167-168, 10117 Berlin
+49 (0)30 206 728 28
www.boccadibacco.de
Ngon (Nikolai)
Rathausstraße 23, 10178 Berlin
+49 (0)174 192 33 59
www.ngonberlin.de
Restaurant panoramique
Käfer (sur le toit du Reichstag) Un passage obligatoire et très pratique pour avoir une confirmation pour la visite du Reichstag et sa coupole. Réservez par email en donnant vos noms, prénoms et dates de naissance.
Platz der Republik, 11011 Berlin
+49 (0)30 226 2990
www.feinkost-kaefer.de
Il a plusieurs noms ; Quartier des granges ou Quartier juif. Dans ce qui est aujourd’hui, un des quartiers les plus branchés de Berlin, régnait jusqu’en 1900, la misère dans ce qui était une banlieue de Berlin, avant que les investisseurs ne s’y intéressent et ainsi firent de lui, le centre culturel de Berlin. Arriva ensuite la Guerre et les années d’abandon sous la RDA. Aujourd’hui, un passage dans ces cours est obligatoire si vous souhaitez découvrir les facettes les plus insolites de Berlin (par exemple avec le centre Schwarzenberg ou Clärchen Ballhaus). 
La Potsdamer Platz a connu trois périodes ; jusqu'en 1939, elle était le cœur de Berlin avec ses gares, sa circulation et toute sa vie économique. Puis elle devint un No Man's Land entre les deux murs (principal et secondaire) et finalement à l'occasion de la réunification allemande, la Potsdamer Platz a repris une importance centrale dans la vie économique berlinoise. Ici se trouve la centrale européenne de Sony et de la Deutsche Bahn (Chemins de fer allemand). Les berlinois regrettent les anciennes constructions d'avant la guerre et n'apprécient pas cette place hypermoderne (Comme le Quartier de la Défense pour les parisiens). Pour les touristes, c'est le contraire et ils sont très nombreux à estimer tant l'architecture (Piano, Roger, Jahn & Co. - Nous proposons une visite guidée sur l'Architecture et l'Urbanisme) que les nombreuses offres culturelles et gastronomiques.
Berlin possède plusieurs centres-villes, La Potsdamer Platz (Centre du nouveau Berlin et à l’ancienne frontière), l’Alexanderplatz (Centre de Berlin Est) et finalement, le City West qui lui était le centre mondain de Berlin et vitrine du monde occidental à l’époque de la division, principal centre commercial de Berlin.
Bien qu’il soit un des quartiers préférés des Berlinois, le quartier "bobo" de Prenzlauer Berg ne fait pas encore automatiquement partie du programme des visiteurs étrangers. Passez une après-midi ou une soirée dans les rues de ce quartier préservé à 70% des bombardements (le samedi est idéal pour le marché sur la Kollwitzplatz ou le dimanche avec le marché aux puces du Mauerpark). A ne pas manquer : la place Käthe Kollwitz, la Husemannstraße, le château d’eau (Wasserturm) et la Kulturbrauerei qui est le cœur culturel du quartier de Prenzlauer Berg. Cette ancienne brasserie fondée en 1842 a longtemps portée le nom fort connu de la bière "Schultheiss" qui avait jusqu'en 1933 une réputation internationale. Depuis sa rénovation, elle propose un large programme culturel ; festivals, théâtres, galeries, cinémas, Biergarten et plusieurs club et disco, comme le Frannz Club ou Soda. La brasserie héberge également le marché de Noël scandinave "Santa Lucia".
Kreuzberg est un quartier, anciennement à l'Ouest, connu depuis longtemps pour ses nombreuses facettes, le quartier des artistes et des squats, le quartier turc et en vingt ans, Kreuzberg est aussi devenu le quartier Bobo en vogue en continuelle évolution. Kreuzberg, c'est découvrir le vrai visage du Berlin des berlinois. Parmi les lieux les plus connus (et ils sont nombreux), nous vous conseillons le Musée juif, l'avenue Mehringdamm, la Bergmannstrasse, le Parc Victoria, le canal "Landwehrkanal" sur toute sa longueur avec son ancien port et la Oranienstrasse. Un dernier mot sur Neukölln, ce quartier est en train de devenir le nouveau "Kreuzberg" comme on le connaissait il y a 20 ans. Pour cette raison, un passage par Neukölln en vaut la peine.
